Proponemos escalar industrialmente un proceso biotecnológico validado a nivel piloto, que convierte desechos de la industria pesquera (agua de cola) en un biofertilizante líquido con propiedades bioestimulantes. La solución contribuye al saneamiento ambiental en zonas costeras como San Antonio Oeste, al reducir la contaminación por residuos pesqueros y generar un insumo agrícola sustentable. Además promueve una economía circular y disminuye el uso de agroquímicos.